高級シティホテルからビジネスホテル、カプセルホテル、そしてレジャーホテルと縦横無尽にホテルサービスを斬りまくる！ 日本を代表する ホテル評論家 瀧澤信秋 が、いまイケてるレジャーホテルを自ら選び訪問。徹底リサーチし、ゲストに支持されるこれからのレジャーホテルを浮き彫りにしていきます。
第31回
HOTEL STELLATE（東京都新宿区）
レジャーホテル密集エリア“歌舞伎町”で構築する
戦略的ポジショニング
新宿・歌舞伎町の区役所通りから1本東側のストリートは、スケール感も活かした荘厳なファザードの人気ホテルが並ぶ通りであり、ある種歌舞伎町レジャーホテル街のメインストリートとも表せる。ゆえに「HOTEL STELLATE」のモノトーンを基調とした一角は存在感を放つが、レジャーホテルは直情的なアプローチもひとつの“技”というなかで、本来の目的までどのようなストーリーを描けるかという想像力は、先取的な取組みを試みるホテルにとって大きなテーマであることも示唆する。
取材に出向いて話を聞いてみると、2014年7月に大規模リニューアルを施し周辺ホテルのイメージとは一線を画すモノトーンと柔らかさを意識したホテルに仕上げたという。クラシック＆モダンも彷彿とさせるが、まさに女性が好みそうなデザインであり、いまもってますます重視される“女性目線”に往時からフォーカスしていた。既存の和洋折衷タイプから客室面積を広めにとったハイセンスな部屋も誕生し、滞在を意識するホテルへと進化を遂げた。
ところで、歌舞伎町は石原都政下で2004年からいわゆる“歌舞伎町浄化作戦”が続けられ、レジャーホテルの経営環境にも大きな影響を与えた。“回転させる発想から滞在する発想”への意識変革は運営側ゲスト側双方に浸透していった。浄化作戦以後、歌舞伎町エリアにはビジネスホテルを中心とした一般ホテルが増加、一般ホテルのデイユース客取り込みが盛んになりレジャーホテルの脅威となっていったことは筆者もメディアで指摘してきたことであるが、それについて質問すると意外な答えが返ってきた。
「当ホテルに関していえば競合の影響は想定していたより少なかった」という。年齢層が高めのゲストは高単価の客室のリピーターというのはレジャーホテルマーケットのある種定石であるが、ここにきて女性ひとりが入りやすいホテルとして、また女子会など当初想定していなかった利用が増えてきたとする。新法ホテルなので出入りは自由とはいうものの、やはり上述したようなホテル全体の雰囲気がもたらす効果と言えようか。“体験を売る”ことを重視するというが、確かに宿泊特化型のホテルであるビジネスホテルとは親和性の低い言い回しだ。
レジャーホテルを取り巻く環境の変化が際立つのは、日本を代表する競合エリアならではか。VODひとつとっても伝統的な提供方法から、ネットを活かした最新のオンラインストリームが当たり前となり、ルームサービスの提供からUber EATSのようなフードデリバリーも全盛等々、HOTEL STELLATEもアップデートに取り組む。歌舞伎町という日本一の歓楽街をロケーションとする業態競合の縮図として、レジャーホテルにまつわるサービスについても周辺環境は激変している。これからの業界を映す鏡ともいえる新宿歌舞伎町－改めて目が離せないレジャーホテルエリアであることを実感した。
HOTEL STELLATE（ホテルステラート）
東京都新宿区歌舞伎町2-11-１
TEL 03-3232-8511
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ホテル評論家 瀧澤 信秋氏
日本で数少ない宿泊者・利用者目線のホテル評論家として、テレビやラジオへの出演、雑誌・新聞連載など、多方面で活躍。著書に「365日365ホテル 上」（マガジンハウス）、「ホテルに騙されるな！ プロが教える絶対失敗しない選び方」（光文社新書）など
http://www.takizawa-nobuaki.net/hotel/
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