「サウナ施設」開発実務の留意点

昨今の第3次サウナブームによって、既存の業態施設への導入・リニューアルの増加だけでなく、会員制や貸切のプライベートサウナ、宿泊施設のリノベーション、企業オフィスや商業ビルへの導入、またアウトドアへの展開などにもサウナが活用されるシーンが増えています。
今後も収益事業として、また集客や福利厚生のための設備として、あらゆる場所にサウナの導入が予定されていますが、その一方で、事前研究の甘さから、工事期間の長期化をはじめ、開業後の追加工事や予定以上のコスト発生など、事業者が悩みを抱える姿も散見されます。多くの施設がオープンしている現在、これからのサウナ施設は、事故防止はもちろん、サウナの機能を最大限に発揮し施設の魅力アップに貢献するものでなくてはいけません。
そこで本講座では、1966年のサウナ取扱い開始からの豊富な施工実績とともに、海外および国内の知見を収集し日々の事業提案に活かしている㈱メトスの基準や指標から、サウナ施設の企画・導入時のチェックポイントを整理いたします。
オーナーやクライアントの希望を実現するために、安全性・快適性・効率性・収益性など様々な精査の視点を学んでまいります。
　
※同業のサウナヒーターメーカーの方の参加はご遠慮願います

13:30～17:30 ※適時休憩をとりながら進行いたします。

①サウナとは何か（サウナの構成要素）
②メトスにおける事業用サウナ案件の近年の傾向

①立場によって変わる相談のスタートと基本構想のまとめ方
・施主、設計、建設・建築などそれぞれ立場からの条件と、サウナ営業に必須の事項
　例1）既存条件から現実的な基本構想をつくる～「面積ありき」の場合
　・施設全体の用途・構成、利用イメージから必要な設備とスペースを考える
　・施設タイプによる料金設定・投資金額の目安と施設計画
　例2）希望を具現化するヒアリング手法 ～「補助金申請」のコンセプトプランニングを通して
　・依頼主のイメージやプランニングに必要な情報の引き出し方
　・助金申請やコンペ参加のためのコンセプトづくり など
②今人気の「少人数用サウナ」のタイプ別導入プラン例とメトスの施工事例
　（タイプ1）旅館・ホテル（施設内 ： 客室からの改修）
　（タイプ2）スーパー銭湯、温浴・スパ施設（貸切風呂からの改修）
　（タイプ3）グランピング、旅館・ホテル（露天エリア ： 仮設・常設）
　（タイプ4）単独サウナ店舗（事業用ビル内少人数サウナ、会員制サウナ等）
　※施工者目線からみた
　　・サウナサイズ（面積）と収容人数の標準例
　　・設備内容とイニシャルコスト・ランニングコスト
　　・メンテナンス、リニューアルの考え方　　など

①事業用サウナ開発に関わる行政手続き（インドアを中心に）
　・関係官庁と関連法規
②企画・設計時に考えておくべきポイント
　●設備面
　　・耐震性、給排水設備、電力等の確保
　　・エネルギーコスト（電気／薪）
　　・内装、温度と輻射、湿度、断熱、離隔距離
　●施工面
　　・新規開発における留意点～事前相談時、実施段階、施主検査
　　・リノベーションにおける留意点～熱効率、安全性、点検・メンテナンスのしやすい計画
③良い例、悪い例でみる、基本計画（設計）のチェックポイント
　　・施設の立地／フロア構成／施設内のスペース配分／天井／サウナ室内 など

①サウナ設備・備品とその意味
　・設備の消耗、耐用年数、耐火性能
　・サウナ室の構造、サウナストーブの特徴など
②無駄なコストを出さないための日常の点検ポイント、メンテナンスのタイミング
　・サウナストーンの交換タイミング、マット、アロマオイルの使い方、ロウリュの仕方など
　・日常のスタッフの点検～点検箇所とチェック基準
　・メンテナンスのタイミング・チェックポイントとコスト

① ［参考事例］フィンランドにおける事業用サウナの今
② サウナの今後の可能性

綜合ユニコム株式会社 企画事業部
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