季刊レジャーホテルNo.147
【特集】
「業態進化」×「オペレーション改革」
ーレジャーホテル経営者・利用者アンケート分析
レジャーホテルはいまや、「高収益ビジネス」と呼べなくなりつつある。他の宿泊業態と比較したレジャーホテルの最大のメリットは、「カップル客をメインターゲットにした高稼働の実現」にあったわけだが、長年にわたるダンピングにより客単価の低下傾向が続き、多くのホテルが”薄利多売”の運営に陥るなか、マーケットの縮小により稼働率も悪化。さらに、人件費の高騰により、従来のホテル経営・運営戦略では事業として成り立たなくなっている。
いまレジャーホテル経営に求められる基本の考え方は「事業収益を確立させるための適正価格の獲得」である。そしてそのために求められるのが、既成概念にとらわれない新たな経営・運営戦略に基づく、「オペレーション改革」である。
今号では、「レジャーホテル経営者・利用者アンケート」分析をもとに、次代に向けたマーケット開拓の取組みについてレポ―トする。
コンテンツ
【特集】
「業態進化」×「オペレーション改革」
ーレジャーホテル経営者・利用者アンケート分析
■「収益最大化」に向けたオペレーション改革が
新たなマーケットを切り拓く
■［特集関連事例］
郊外立地の戸建てホテルをグランピング施設へ業態転換し
長期的な安定収益を追求
LCO-Resort［岩手県盛岡市］
スポット
■「リモートフロントシステム」導入レポート
10ホテルで導入効果を測定
業務効率化、マルチスタッフ化、サービス品質向上に効果大
■(一社)日本レジャーホテル協会 活動レポート
トピックス
㈱ODO 折原美紀氏がRed Dot Design Awardにおいて
ベスト・オブ・ザ・ベスト賞を受賞
注目の製品・システム
■㈱WEB INN
――”レジャーホテル”に特化したデザインシートで
費用対効果を追求したローコストリニューアルを提案
■㈱トップノート
――「月額4,500円～」で高品質な「香り」を演出
ローコストで活用できる「アロマディフューザー」
新施設紹介
■design hotel K4［栃木県宇都宮市］
■ホテル アトランティス 大洗店［茨城県大洗町］
■ホテル ヴィクトリアコート元町［横浜市中区］
■HOTEL RIO SHINJUKU［東京都新宿区］
マーケットトレンド
アフターコロナで激変する
ECサイトの現状
デジタルジャーナリスト 久保内信行
連載
■レジャーホテル成長戦略
――持続可能なホテル経営［第17回］
プラザアンジェログループ 代表取締役 矢部嘉宏氏
■NEXTマーケットを開拓する
若手経営者インタビュー［第4回］
㈱日野 専務取締役 阿部 崇氏
■レジャーホテル経営者が取り組んだ
――ゼロからはじめる「予約獲得戦略」[第2回]
ホテルU’s 香櫨園 常務取締役 松本智嗣氏
■キャッシュフローを維持するための
戦略的な［税務対策］［第34回］
ささき税務会計事務所 所長 佐々木康貴氏
■ホテル評論家 瀧澤信秋の
｢イケてる｣レジャーホテル探訪［第36回］
ホテル評論家 瀧澤信秋氏
■セクシュアリティを再発見する場としてのレジャーホテル活性化策［第21回］
作家・コラムニスト 神田つばき氏
DATA
2024年 上半期
ライブエンタテインメント市場調査
資料
■ブックレビュー
■ニュース＆トピックス
