季刊レジャーホテル

コロナ禍収束後の現在、インバウンド需要の拡大を背景に、国内の宿泊需要は活況を呈している。それに対してレジャーホテル業界は厳しい状況下にある。もともと「若者層のレジャーホテル離れ」がいわれていたが、マーケットの縮小と、人件費を中心とした運営コストの高騰により、収益性が悪化している。そこで従来の「稼働率重視」から「客単価重視」へ転換が求められており、業態転換も含めたオペレーション改革の取組みが進んでいる。そこで今号では、収益最大化に向けて進化するハード・ソフト・オペレーションについてレポートする。