季刊レジャーホテルNo.143
【特集】
進化するレジャーホテル経営
「業態進化」×「オペレーション改革」
2023年は、コロナ収束を受け、日本経済が再活性化に向け動きはじめた1年であった。
「円安」の追い風に乗ったインバウンド需要の再拡大もあり、活況を呈する宿泊業界であったが、その一方でレジャーホテル業界に目を移すと、多くのホテルの売上げはコロナ前の水準まで回復していない。コロナ禍にあっては、「密にならずにカップルで過ごせるプライベート空間」として、郊外立地ホテルを中心に堅調な集客を維持したものの、現在は、多くのホテルが厳しい状況に直面している。
人出不足に伴う人件費やエネルギーコストの高騰がホテル経営を圧迫。また、24年7月の新紙幣発行への対応も迫られている……。さらに、「若年層のレジャーホテル離れ」は加速化しており、従来の“ラブホテル”というカテゴリーを脱した新たなホテル業態への進化と、収益構造の再構築、さらにそれに向けたオペレーション改革が求められている。
コンテンツ
【特集Ⅰ】進化するレジャーホテル経営
「業態進化」×「オペレーション改革」
■限られたコストで訴求力を創出
｢収益最大化｣を追求するリニューアル戦略
㈱KOGA設計 代表取締役 古賀志雄美氏
■確実な収益確保を目指すオペレーション改革
予約システムの導入を中心とした業態進化の手法
㈱グランクール 統括マネージャー 緒方奈々氏
■定着率80％、求人費75％削減を達成した
｢採用｣｢育成｣｢定着｣の実践術
㈱GHP 代表取締役会長 兼 CEO 長島俊治氏
■人手不足時代を乗り切るための
戦略的な採用活動と組織づくり・教育強化
DIC幹部育成コンサルティング㈱ 代表取締役 鳥越恒一氏
新春インタビュー
■レジャーホテル業界にいま必要な｢人材投資」
固定概念を捨て、新たな学びから成長につなげる１年に
(一社)日本レジャーホテル協会 会長 清水祐侍氏
スポット
■(一社)日本レジャーホテル協会 活動レポート
新社長インタビュー
■レジャーホテルの「現場目線、お客さま目線」に立った
多角的なアプローチからマーケット活性化を目指す
㈱アルメックス(USEN-NEXT GROUP) 代表取締役社長 坪井将之氏
注目の製品・システム
■㈱リモートプラス
■㈱トップノート
■コスモエレベーター㈱
【特集Ⅱ】次代に生き残るホテル経営・運営戦略
――レジャーホテル経営者・利用者アンケート分析
■｢稼動率重視｣から｢客単価重視｣へ
収益構造の変革とオペレーション改革が求められる
編集部
スポット
■レジャーホテルオペレーション改革
ホテルアンの家
■ ホテルマーケット展望
ホテル評論家 瀧澤信秋氏
新施設紹介
■ホテル TEMARI(テマリ）
［長野県松本市］
■HOTEL BYAKKA 粋(SUI) BETTEI＜別邸＞
［大阪府堺市］
■ホテル ザ レオン泉大津
［大阪府泉北郡］
■HOTEL CELLA
［熊本市北区］
■HOTEL VILLA COSTA 500
［鹿児島県鹿児島市］
[特別グラビア]注目のレジャーホテルレポート
■SWEETS HOTEL 難波店
｢レジャーホテルフェア2023」開催レポート
連載
■[NEXT マーケット展望]
レジャーホテルの近未来を読む[第10回]
㈱ミマコーポレーション 代表取締役 美馬辰也氏
■レジャーホテル成長戦略
――持続可能なホテル経営[第13回]
プラザアンジェログループ 代表取締役 矢部嘉宏氏
■レジャーホテル｢収益最大化｣の方程式[第４回]
――GHPグループに学ぶ繁盛ホテルづくり
㈱GHP 代表取締役会長 兼 CEO 長島俊治氏
■[新連載]マーケットを活性化する｢女子会｣活用
㈱ANP 代表取締役 石橋健氏
■｢予約獲得｣最大化のポイント[最終回]
――効率的な客室稼動を実現する戦略・戦術
㈱アルメックス 営業推進管理部 Web推進課 課長 佐藤美由紀氏
■ホテル評論家 瀧澤信秋の
｢イケてる｣レジャーホテル探訪[第32回]
ホテル評論家 瀧澤信秋氏
■セクシュアリティを再発見する場としての
レジャーホテル活性化策[第17回]
作家・コラムニスト 神田つばき氏
■ 頑張る店長のための｢元気UP！マネジメント｣[最終回]
DIC幹部育成コンサルティング㈱ 代表取締役 鳥越恒一氏
資料
■ブックレビュー
■ニュース＆トピックス
