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月刊レジャー産業資料 2011年04月号 |
本体価格5,200円 |
| ［特集］ ダウントレンドを迎え撃つ！ ［温浴ビジネス］収益改善の手立て マーケット縮減傾向が続く温浴施設。業界関係者の関心事は、ハード・ソフトにかかわらず現状を劇的に改善させる“ウルトラＣ”の存在か。 本特集では、長期化するダウントレンドに与しない独自の活性化策により、集客増・客単価増など一定の成果をあげる施設をレポート。さらに温浴コンサルの高集客施設の成功要因診断など、業界を活性化する手立てを探っていく ■一進一退する温浴マーケット 需要面では回復傾向も供給サイドは調整局面へ ［ケーススタディ］ ■夢古道の湯 ヒノキの間伐材を利用した「世界遺産風呂」で、 地域産業の活性化にも寄与する ■天然温泉 満天の湯 「やってみる」を基本スタンスとする不断のイベント企画で、 リピーターの心をつかむ ■天然温泉 平和島（旧：平和島温泉 クアハウス） 羽田空港国際化を機に大規模リニューアルを敢行。 24時間営業とインバウンド対応で新たな需要開拓を目指す ■天然大和温泉 奈良健康ランド 大規模リニューアルにより「時間消費型レジャー施設」を明確化 ■宇都宮天然温泉 ベルさくらの湯 開業３年目で年間50万人を目指す。 北関東最大級のショッピングモールに併設する温浴施設 ［実地診断レポート］ ■温浴施設コンサルタントが斬る高集客施設の成功要因 日帰り天然温泉 竜泉寺の湯 湘南茅ヶ崎店／ 天然温泉 おふろの王様 花小金井店 ㈱温浴事業研究所 所長 山口 嘉一 ［インタビュー］ ■投資なくしてリターンなし！ 積極投資で業界を牽引する万葉倶楽部の経営哲学 万葉倶楽部㈱ 代表取締役会長 高橋 弘氏 ［関連レポート］ ［環境・省エネ］温泉旅館・ホテルにおける戦略的取組み ■「すべてはお客さまのため」高級ホテルの環境への取組み 富士山温泉 鐘山苑 中央観光㈱ ［資料］ ■主要温浴施設の営業概要・集客実績 ■2010年開業温浴施設一覧 ［ビジュアルレポート］ リニューアル投資で温浴機能強化を図る温泉旅館・ホテル ■杉乃井ホテル ザ アクアガーデン 先行施設「棚湯」と異なるコンセプトで構築 噴水アートショーも導入し客層拡大と集客増につなげる ■有馬グランドホテル アクアテラス＆スパ「ゆらり」 斬新な温浴スペースの開発で新時代の大型旅館像を追求 ■注目の「温浴施設活性化支援企業」＆「製品・システム」2011 ［特集］ スキー場経営の新機軸 ライトサイジングへの挑戦 ［座談会］ ■スキーは冬の自然を楽しむスケールの大きいレジャー ――マーケットの変化で求められる発想の転換 日本スキー発祥100周年委員会 会長（(財)全日本スキー連盟 顧問） 丸山庄司氏 日本スキー発祥100周年委員会 副会長（日本スキー産業振興協会 会長） 小賀坂道邦氏 日本スキー発祥100周年委員会 副会長（(財)全日本スキー連盟 専務理事） 岡山紘一郎氏 ■スキーリゾート再生のための市場分析 ㈱KPMG FAS リストラクチャリング部門 ディレクター 髙梨 光 ［ケーススタディ］ ■星野リゾート アルツ磐梯／裏磐梯猫魔スキー場 両スキー場“連結プロジェクト”から３シーズン目 個々の特性を活かすマーケティングへと転換 ■湯沢中里スキー場 通年型ファミリーリゾートへ転換し、売上高20％増で黒字化を実現 ■国境高原スノーパーク／黒姫高原スノーパーク スキー場、宿泊の一体的なサービスの提供で収益を確保 ■赤倉観光リゾートスキー場 ホテルへの集中投資でブランド復活を図り スキー・ゴルフ・ホテルの通年型リゾートへ ■びわ湖バレイ 京阪神の“マイ・ホームゲレンデ”を目指す都市近郊型スキー場 ［TOPICS］スキーリゾートのキッズマーケット活性化策 ■屋内プールを再活用した、 世界初のスキーレッスン「パンダルマン」がスタート ㈲アプレスキー ［TOPICS of the Month］ ■主要レジャー施設の今冬の集客状況と効果的な集客策として注目される イルミネーション･イベント ［連載］ ■アクティブ女性が切り拓くレジャートレンド44 独自の世界観と「女ゴコロ」をとらえたサービスが話題に 牛窪 恵 ■世界の先進的街づくり探訪 ［第6回］ニューヨーク 篠田香子 ■知らなきゃ損するフードサービス［Hot］トピックス32 “DAYゼロ”流通の可能性 海原 一 ■Bridal Current Watching⑪～婚礼ビジネス潮流 シェフズテーブルが生み出した少人数ラグジュアリー婚の新スタイル 堂上昌幸 ■実践！SC経営 続・SC経営に活かすマーケティング理論25 百貨店衰退の20の理由（その2） 西山貴仁 ■新業態・新発想ビジネスを追う！⑨ 生き残りのためのヒントを求めて 「ベトナムチャレンジコーポレーション」 上妻英夫 ［コラム］ あるマネジャーの日記 たんち てる ■ニュース＆トピックス ◎日本橋架橋100周年を迎え、 さまざまなイベントを4月から日本橋地域で開催 ◎ゴルフレッスン専用のインドアゴルフ練習場 「アコーディア・ガーデン南青山」が東京・南青山に3月オープン ◎中・四国地方最大級のSC「三井ショッピングパーク アルパーク」 東棟が改装オープン ◎ライフスタイル提案型SC「木の葉モール橋本」が 福岡市西区にテナント数120店舗でオープン ◎自転車通勤者と皇居ランナーのための施設 「MARUNOUCHI Bike&Run」が新丸ビル地下1階にオープン ◎2010年度人気おケイコランキング。 やってみたい習い事では“料理系”と“健康系”が堅調 ◎ティップネスが2店舗を相次ぎリニューアル。 渋谷店は新ブランド「TIP.X TOKYO」に ◎ビジネスパーソンをターゲットにした自習室を サンケイビルが東京・銀座にオープン ◎四季の花を楽しみ、犬とのふれあいによる癒し体験ができる 「レイクウッズガーデン―ひめはるの里―」がオープン ◎山梨県鳴沢村にある富士緑の休暇村で、 貸し農園100区画・2種プランを用意 ◎北海道・登別の野口観光が箱根に進出。 旅館など4施設を買収、高級旅館などに改装して順次開業 ◎GMS業態を再生リニューアルしたショッピングセンター 「なるぱーく」がオープン ◎東京アスレティッククラブが介護事業に進出。 運動特化型デイサービスを2月に開設 ◎広島市佐伯区に本格的チムジルバン付帯のスーパー銭湯 「塩屋天然温泉ほの湯楽々園」が登場 ◎スマイルホテル東京日本橋が全客室をリニューアル |