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月刊シニアビジネスマーケット 2016年8月号 |
定価：本体3,400円＋税 |
| ［特集］ 空き家・既存ストック 高齢者施設・住宅の整備はわが国の緊急課題だが、都市部では用地難、高地価、さらに建設費の上昇から、その供給は思うように進んでいない。 その一方で、昨今注目されるのがいわゆる「空き家」問題。これも人口減少や高齢化の影響から全国で約820万戸（2013年）と20年間でその数は1.8倍に膨らんだ。 これらを解決する方策として期待されるのが、空き家など既存ストックの転用（コンバージョン）による高齢者施設・住宅の整備である。戸建ての空き家のみならず、かつてのニュータウンなど大規模団地の空き住戸、統廃合後の学校の校舎、市町村合併により集約された庁舎、企業の福利厚生施設としての役割を終えた寮・社宅など、人口減少により余剰化した建築物を高齢者仕様などに改修し活用する機運が高まっている。 ただし、単にハード面で設えを新たにしバリアフリー化など高齢者仕様とするだけでは、活用術としては不十分だ。既存建物の価値をフルに活かす創意工夫や仕組み、すなわちソフトによる下支えがあって初めて、ストックに新たな価値創出をもたらすことになる。 本特集では、団地やニュータウンの再生についてそれぞれ特徴ある3つの事例、廃校となった小学校の再生、地方都市の中心市街地におけるショッピングセンター退店後の建物活用、さらに温浴施設からの転換の6つのケースを取り上げ、その経緯、コンセプト、改修の手法などとともに、ソフト面での価値創出の工夫や現在の運営状況まで明らかにする。 また、高齢者施設・住宅への改修の研究に携わる学識経験者、団地再生に取り組む都市再生機構の担当者へもインタビュー。併せて既存の有料老人ホームのリノベーションを通じ、新たな認知症ケアの提供に向けた空間づくりに挑戦する事例も紹介する。 ［インタビュー］ ■高齢者住宅への空き家・ストック活用の 意義と改修のポイント 京都大学大学院工学研究科 教授 三浦 研氏 ■UR団地の建替え・改修を進め 「地域医療福祉拠点化」を推進する 独立行政法人 都市再生機構 ウェルフェア総合戦略部 ウェルフェア戦略推進チーム チームリーダー 古賀夏子氏 ［ケーススタディⅠ／団地の再生］ ■高齢者、子育て世代、障害者など 多世代の共助を実現する安心の住まいへ 京都堀川団地再生まちづくり ■多彩な地域資源の連携による 新たなコミュニティデザインの実践 泉北ニュータウン「槇塚台地区」 ■既存住棟をサ高住に改修 在宅介護・医療・生活支援拠点も整備 日生ケアヴィレッジひばりが丘 ［ケーススタディⅡ／その他の既存資源の再生］ ■小学校を転用した介護・医療複合施設 既存建物活用で安価を実現、特養の代替担う 医療福祉複合型施設 わたらい ■ショッピングセンターをサ高住など複合施設に、 市民や行政の後押し受け、地域活性化に貢献 こらっせ新庄 ■閉店した温浴施設を再生 子ども＋シニアのコミュニティ空間に コトニア赤羽 ［特集関連スポット／有料老人ホームのリノベーション］ ■従来のユニットケアの成果と課題を踏まえ 産学連携で既存施設の改修に取り組む 「エレガーノ摩耶」にみるユニット連携による 認知症への新たなケアの試み ［特別企画］ 「食」を見直す ――コスト・人材・クオリティへの再挑戦 ［インタビュー］ ■高齢者のフレイル予防に向け求められる「総合知によるまちづくり」 ――「食力」維持・向上のための運動論 東京大学 高齢社会総合研究機構 教授 医学博士 飯島勝矢氏 ［注目オペレーターにみる食事サービス最新動向］ ■多職種連携による「栄養ケア・マネジメント」で 低栄養リスクの改善を図る SOMPOケアネクスト(株) ■10種類の「セレクトランチ」や個別対応など、 直営提供体制の強みを活かす (株)ツクイ ■ドミナント戦略を活かし「食」の直営化を推進 管理栄養士による「栄養改善サービス」でも成果 (株)ケアサービス ［サプライヤーレポート］ ■商品＋運営・管理サポートの充実がクチコミで拡大 「ハッピーダイニング」の思想を顧客とともに形に (株)アルス ■早番・遅番の無人化で人材難解消と 運営コストを削減する「未来型厨房運営」 (株)ナリコマホールディングス／(株)ナリコマエンタープライズ ■“食への意欲”を引き出す商品づくりと サービス構築に果敢にチャレンジ (株)ビーエムエス ■独自の発注システムをフル活用し、 食を通した施設の価値向上を目指す (株)シニアライフクリエイト ［最新厨房・調理機器 システムレポート］ ■「冷却調理」を広めるブラストチラー サポート部隊の活躍で導入効果の向上を 福島工業(株) ［対談］ ■小規模施設にも有効な食事提供システムで 入居者への「もてなし」の食を実現 ニチワ電機(株)×(株)ミールイノベーション ［今月の話題］ ■コミュニティネット、3社の資本サポートで 「生涯活躍のまち」実現へ加速 ――三菱総研、あいおいニッセイ同和損保、ルネサンスと 資本・業務提携 ■認知症予防のための健常者向け インターネット登録システム事業がスタート ――公的機関主導による国内初の取組み。 初年度登録者8,000人を目指す ［マーケティングデータ］ ■市区町村別［高齢者施設＆住宅］需給MAP 43.東京都武蔵村山市 44.東京都福生市 ［連載対談］町亞聖がその素顔に迫る ■リーダーたちの肖像 （8） ゲスト 東京建物シニアライフサポート(株) 代表取締役社長 加藤久利氏 ［連載］ ■経営が元気になるクスリ （25） ケアビジネスパートナーズ 原田 匡 ■新・介護保険ビジネス 制度対応のコツとこれからの経営スタイル（15） 小濱介護経営事務所 小濱道博 ■介護施設のリスクマネジメント 「続」こうすれば成功する事故防止の秘訣 事例から学ぶ原因分析と再発防止策（27） 安全な介護 山田 滋 ［DATA FILE］ ■都道府県別有料老人ホーム総施設数ランキング ■主要有料老人ホーム事業者総施設数・居室数ランキング ■都道府県別・サ高住総件数・総戸数、特定施設登録件数 ■都道府県別［介護保険3施設］受給者数一覧 ［News Navi］ ◎エクセレントケアシステム、立川市に100室の介護付ホーム ◎シダー、上大岡に介護付ホーム。専務取締役の座小田氏が新社長に ◎ランドネクサス、仙台市に介護付ホーム ◎積和グランドマスト、横浜市と埼玉市に自立型サ高住 ◎ミサワホームグループ、三重県桑名市にサ高住 ◎LIXIL、初のサ高住事業進出。2017年3月、川口市に開設予定 ◎旭化成ホームズ、上北沢にアクティブシニア向け賃貸住宅 ◎NTT都市開発、つなぐTOWNプロジェクト推進 ◎北区の国家公務員宿舎跡地を高齢者住宅へ ◎パナソニック、九州と静岡にショートステイ付き在宅介護拠点 ◎ゆう薬局グループ、訪問看護＋居宅介護＋コンビニ併設型の保険薬局 ◎ケアサービス、訪問看護事業に参入。介護、看護、エンゼルケア連携へ ◎積水化学工業とセントラルスポーツ、 健康寿命延伸のためのリフォーム事業 ◎小僧寿し、介護・福祉事業参入。けあらぶを子会社化 ◎髙島屋×ニチイ学館、自費介護サービス提供 ◎厚労省の介護ロボット等導入支援特別事業、応募者多く、上限減額 ◎東京都、「地域居住支援モデル事業」で空き家等を活用した 新たな取組み ［Monthly Watch］ ◎認定者増で介護給付費は8兆9,005億円と過去最高 厚労省、「平成26年度介護保険事業状況報告」 |