綜合ユニコム｜業績アップに貢献するホールスタッフ［接客・接遇］手法

綜合ユニコム｜セミナー

お客様がまた来たくなる接客術。集客難時代だからこそ接客・接遇が営業力を高める！

経営者・管理者、人材育成・接客トレーナー、パート・アルバイト研修担当者対象
業績アップに貢献するホールスタッフ［接客・接遇］手法
MAXタイプ遊技機の射幸性が下がるなかで
競合店舗との差別化はスタッフのサービスレベルの向上しかない

●「もう来たくない」の排除→離反防止
●「また来たい」の醸成→再来店動機形成
●サービス（スタッフ）で営業（業績）を上げることは「可能」
●サービス（スタッフ）で営業（業績）を落とすことは「簡単」

ご案内
　急速な［ファン離れ］が進んでいます。パチンコ業界では「新台入替えの強化」「大型店舗づくり」「低玉貸しの導入」などファン減少を止めるためにさまざまな取組みをしていますが、その効果も薄らいでいます。集客が困難な時代に必要なのは、来店していただいたお客様にいかにリピートしてもらえるかです。お客様を来店へと動かすのは、ホールでのさまざまな体験です。その体験からホールに対するマイナス感情をいかに排除するのか。体験をつくるのは「スタッフ」です。サービス（接客）が上がることで、印象がよくなり、お客様との接点が増えます。個客がファン化し、お客様がまた来たいと感じることで売上げが高まる好循環が生まれます。まさにホールスタッフのサービス向上で集客できる店舗づくりが可能となります。
　本セミナーでは、お客様に「また来たい」とプラスの感情を醸成するために、「その気にさせる」「ワクワクさせる」「共感させる」といったホールで良い体験をつくり出し、業績アップに貢献するスタッフの接客・接遇手法について体感いただきながら学んでまいります。

セミナープログラム＆タイムスケジュール

13:00～17:00 （※講演途中でコーヒー休憩および随時休憩を挟みます）

Ⅰ. 業績アップ（成果）に貢献するスタッフの役割とは何か
1. 成果とは行動（顧客の行動）である
2. いかにプラスの感情（出そう・勝てそう）を生み出し
　マイナスの感情（出ない・また負ける）を減らせるか
3. お客様に［いい体験］をしていただき、
　［いい感情］を［いいイメージ］を残すことがスタッフの役割である

Ⅱ. ホールスタッフが集客できる店舗づくり
1. スタッフで繁盛感をつくる
　●スタッフの印象が繁盛感を左右する
2. 魅力あるスタッフをつくる
　●お客様滞在中にどの印象を与えるか（印象を変える接客5原則）
　●応対時の共感力、傾聴力
　●セブンアップ効果による再来店術⇒業績拡大
3. タイプ別応対
　●顧客のタイプに合わせた対応バリエーション
4. 好印象メイク研修
　●サービス業に従事する女性スタッフ向けのメイク研修

Ⅲ. スタッフが接客をしない理由
1. 本当に必要性を感じているか
　●教えたことが続かない理由
2. 持続の仕組み
　●続けられる仕組み
　●研修をイベントで終わらせるな
3. トレーニングの仕方
　●番長をつくれ
4. トレーナーをつくる
　●トレーナーをつくることで教育の自走化を図る
5. 時代に合った接客、教育
　●「昔は見て覚えた」ではもう通用しない、今どきの育成事情

Ⅳ. 店舗が上手く回る仕組みづくり、これってホールで何て言うの?
1. オペレーションの発信だけでは伝わらない
　●店舗発信事項の全てをスタッフの個々のレベルに任せている店舗
　●オペレーション変更の際、スタッフはどう伝えているのだろうか?
2. クレーム対応
　●朝礼、終礼の活かし方／クレーム問題集を活用
3. 依存問題オペレーション
　●依存関連の顧客対応のイロハ
　●依存問題の質問にスタッフはどう答えているか?
4. 感じのよいお断り
　●注意ではなく好印象で終わるお断りの仕方
　●クレーム対応の際、スタッフはどう伝えているのだろうか？

ホールスタッフの役割とは何か――再来店（リピート・定着）させる=成果を上げる

［ステップ1］	企　画	成果を上げる行動を企画する
［ステップ2］	顧客体験	いい体験をつくる
［ステップ3］	顧客感情	ホールに良い感情・良いイメージを残す
［ステップ4］	顧客の行動	お客様が行動を起こす
	▼
	成　果	お客様が再来店

開催日時	2015年8月7日（木）　13:00～17:00
会場	東京ガーデンパレス東京都文京区湯島1-7-5　TEL 03-3813-6211 ※詳しい会場案内図は参加証にてお知らせいたします。
参加費	41,040円（１名様につき）　（消費税および地方消費税 3,040円含む） ●同一申込書にて２名以上参加の場合は 38,880円（１名様につき）　（消費税および地方消費税 2,880円含む） ※テキスト・コーヒー代を含む。

▼内容に関するお問合せは綜合ユニコム株式会社企画事業部 TEL.03-3563-0099

講師プロフィール

大熊三恵（おおくま　みえ）
デライト・コミュニケーションズ株式会社
ホール向け人材派遣会社にて新人スタッフを即戦力に育てる実践研修を構築。現在は研修を本業とするデライト・コミュニケーションズ(株)にて筆頭講師としてグランドオープンサービス研修、接遇トレーナー育成研修、好印象メイク実践研修など、お客様に「また来たい」と思っていただくための接客術指導と体現する力を備えさせる研修を行なっている。

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