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月刊レジャー産業資料 2011年10月号 |
本体価格5,200円 |
| ［特集］ 収益拡大に挑むブライダルビジネスの新事業モデル ――多様化する婚礼ニーズと市場縮小への対応力を探る ハウスウエディング（ゲストハウス）が市場を牽引するブライダル業界だが、少子化・非婚化・晩婚化により市場は縮小、施設間競争が激しさを増している。ホテルとの業務提携や再生物件による拠点拡大、格安婚の提供など新たな動きもみせるなか、いかに差別化を図り、売上げを伸ばしていくのか。 本特集では、独自戦略を貫くオペレーター企業を取り上げ、最新施設事例とともに今後の勝ち残り戦略を探る。 ■ブライダル産業のマーケットトレンド ――シェアを伸ばすハウスウエディング。 施設間競争が激化するなか、 低価格帯、再生案件、業務提携など新たな動き ドウジョウ・ブライダル・コミュニケーションズ 代表 堂上 昌幸 ■ブライダル専門上場企業の動向 ■主要ブライダル施設オープン一覧＜2010～2011年＞ ［企業研究］ ■エスクリ 商品・サービスの内製化と駅近立地で 都市部において存在感強める急成長企業 ■ポジティブドリームパーソンズ ブライダル専業から「感動創出企業」へ。 筋肉質な経営で収益最大化を目指す ■ブライズワード ブライダルを軸に人生設計に喜びをもたらす“感動施行”企業へ ［注目施設ビジュアルレポート］ ■ザ マグナス TOKYO／THE LANDMARK SQUARE TOKYO／ HARMONIE H at State Himeji Bank ［注目ビジネスモデル］ ■年間9,000組を施行する 5万5,000円で行なえる「小さな結婚式」 ［新規参入レポート］ ■「ハード改装」と「ソフト再構築」で施行組数のアップを図る 日本ウェディングシステム ［注目施設事例］ ■ブライダル事業を積極展開するメモリードグループのフラッグシップ ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート ［特集］ ＜2011年夏＞レジャー施設の集客と年間入込みランキング ■2011年夏休みのレジャー施設集客動向 ――マイナス要因抱えながらも善戦 ■主要レジャー施設2011年夏休み（7月20日～8月31日）の入込みデータ ［レポート］ ■東北3県のレジャー施設・観光地の夏の動向 自粛ムードから回復傾向をみせる内陸部、直接被害の沿岸部には厳しい夏 ■東京近郊のレジャー施設にみる、夏休みの集客状況 ファミリー層による「安・近・短」志向は一部で顕著に ■今夏のゴルフ場は平日プレイが伸張。要因はシニア層の拡大 ［資料］ 業種別入込みランキング ［特別企画］ 不況下に躍進するフードビジネス最前線 ――注目の3チェーン＜コメダ・ベビーフェイス・RETOWN＞。 ユーザー志向で構築するビジネスモデルが成長の原動力 ［企業レポート］ ■珈琲所 コメダ珈琲店（(株)コメダ） 「落ち着き」「くつろぎ」「居心地のよさ」を地道に実現していくこと ■ベビーフェイスプラネッツ（(株)ベビーフェイス） いままでになかった時間・空間を楽しめるバリ風テーマレストラン ■炭火焼鳥 ちんどん（(株)RETOWN） 「街に元気を！」が事業コンセプト ［FOCUS!PLUS］ ■新千歳空港国内線ターミナルビル「北海道ショールーム」 ［注目レポート］ ■商業施設における顧客満足向上策 テナントと協働した施設づくりとアメニティの充実により 顧客満足向上を目指す ［特別レポート］ ■拡大する都心型農業・野菜系飲食業態の実態（後編） 文殊リサーチワークス 三浦直子 ［連載］ ■アクティブ女性が切り拓くレジャートレンド（50） オンラインで理想の身体をオーダーメイド ボディクエスト 牛窪 恵 ■世界の先進的街づくり探訪 ［第12回］デンバー 篠田 香子 ■知らなきゃ損するフードサービス［Hot］トピックス（38） ドリンクオペレーションをお客に委ねる、 ダイヤモンドダイニング系の低価格居酒屋「やきとり○金」 海原 一 ■実践！SC経営 続・SC経営に活かすマーケティング理論（31） SC賃料の決定の仕組み② 西山貴仁 ■団塊世代へ ワープステイのススメ（9） コミュニティの原点、日本の共同体意識 ワープステイ研究会 ［コラム］ あるマネジャーの日記 たんち てる ■ニュース＆トピックス ◎『カラオケ白書2011』が推計、業務用カラオケ市場規模は6,174億円 ◎東映太秦映画村が段階的にリニューアルオープン ◎快眠コンセプトホテル「レム」ブランドの新店が鹿児島・天文館に誕生 ◎ライフスタイル消費族をターゲットとする小型商業施設が横浜にオープン ◎東京・有楽町に新たな商業施設が誕生。 「ルミネ有楽町」「阪急MEN'S TOKYO」が10月オープン ◎新静岡再開発事業の中核施設となる複合商業施設が誕生 ◎セントラルスポーツが本八幡駅至近に新店を開業 ◎女性や初心者の使いやすさを意識したジェクサーの新店舗が亀戸にオープン ◎国内最大規模のスポーツ産業展示会「SPORTEC2011」が12月に開催 ◎ハウステンボスが医療観光事業に参入 ◎USJが2012年春にファミリーで楽しめるキャラクターエリアをオープン ◎シルク・ドゥ・ソレイユ シアター東京「ZED」の公演を年内で終了へ ◎スパリゾートハワイアンズが営業再開決定。 新ホテル「モノリス・タワー」は12年1月オープン予定 ◎高松の結婚式場「ザ・チェルシー」に 3エリアからなる貸切型新ウエディングホールがオープン ◎2011年4～6月期の訪日外国人の旅行消費額46.9％減。 1人当たりの旅行中支出額は前年同期微増 ■2011年8月 NEWOPEN施設一覧 |