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月刊レジャー産業資料 2007年12月号
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本体価格5,200円 |
[特集]
リゾート・温泉旅館[再生][成長]の道筋
長らく低迷の続くリゾート・温泉施設であるが、
一部では再生ノウハウを有する投資家やオペレーターなど、
新規プレイヤーのサポートを受け、成長戦略を描く施設の存在もある。
そこで本特集では、リゾート・温泉旅館事業の再生の現状と
投資環境を概観するとともに、自主再建あるいは有力投資家やオペレーターの支援により、再生・事業価値向上を目指す特徴的なモデルケースを紹介。
これらの企業および施設が指し示す、[再生][成長]のための“道筋”を研究する。
■リゾート・温泉旅館再生の現状と投資・成長戦略
[デロイト トーマツ FAS梶@ツーリズム ホスピタリティ&レジャー パートナー]
澤田 竜次
■GOP25%のホテル・旅館経営をつくる
――労務・業務改善と財務解析ツールを用いた構造改革手法
[企画設計・蟹IC 代表取締役社長]
松本正憲
<旅館再生――ニューカマー企業の戦略>
■大江戸温泉物語
――価格破壊の実現で旅館産業にニューマーケットを創造する
■リゾートソリューション
――大衆マーケットのリピート需要を狙い、旅館チェーンを展開
[再生事例研究]
■有楽/東光園
――強力なコラボレーションと地銀のリレーションで新しい再生の方向性を示す
■宮崎観光ホテル
――料飲を中心とする戦略的バリューアップで確かな再生の道のりを歩む
■ホテル天坊
――泊食分離とIT戦略で利益創出体質に脱皮した伊香保温泉No.1旅館
■指宿ロイヤルホテル(鹿児島県指宿市)
――個人客マーケティングを進め温泉を活用した健康産業へ脱皮を目指す
[特集関連スポット]
■CPIによる「ナクアホテル&リゾーツ」の投資戦略
[特集関連レポート]
レジャー&ホスピタリティ分野の事業再編・価値向上を支援する
サービスプロバイダー
■セントラル総合研究所
■タムラトラスト
■デロイト トーマツ FAS
■アクタスマネジメントサービス/女将塾
■スポーツ・クリエイション
[特集]
企業価値向上を目指すCRE[企業不動産]戦略
いま、企業価値の指標が大きく変わりつつある。
一般事業会社が所有・賃借するCRE(Corporate Real Estate)を
多角的な視点から経営戦略のなかに位置づけるかという
新たなマネジメント手法の導入が加速している。
本特集では、レジャー・サービス企業におけるCRE戦略を
KPMG FAS、三菱地所リアルエステートサービスに語っていただく
とともに、ケーススタディから実際の取組みをみていく。
■レジャー・サービス企業におけるCRE戦略の基本
階PMG FAS
執行役員 パートナー 吉岡雅博
ディレクター 加藤淳哉
■使用価値と市場価値の相対比較とPDCAサイクルによるCRE戦略
三菱地所リアルエステートサービス
アドバイザリー営業第二部長
広報推進室長 CRE戦略推進室長 芹澤克典氏
[ケーススタディ]
■ANAの国内ホテル事業再構築にみるCREアプローチ
■明電舎と世界貿易センタービルの共同事業による複合開発「Think Park」
【特別企画】
子育て支援ビジネスA
商業施設のCS/ESを高める託児ゾーンのあり方
■CS/ES向上のために保育所・託児所を整備せよ
編集部
[事例研究]
■マメール ヨコハマ
――企業スポンサーを募り無料託児を実現
コミュニティ機能を充実させた運営が成功の鍵を握る
■ラビ キッズワールド
――SC従業員と一般利用者の双方を獲得
英語と保育を複合させて相乗効果を実現
■施設の整備と管理運営の両面でビジネスチャンスが拡大
編集部
[ケーススタディ]
■横浜ベイクォーター
――人を介した最良のサービスを提供し商業施設のCS向上を図る
■ウェスティンホテル東京
――外資系ラグジュアリーホテルにバレーパーサービスを導入
[注目企業レポート]
■パーキングプロ
■オオイリアルエステート
[シリーズ企画]
■エンターテインメントを核にした「空間創造」の模索
より強力な商業施設へ
エンターテインメントセンター構築に向けて
染谷尚男
[スポット]
■三井不動産が帝国ホテル株33%を860億円で取得
――日比谷エリアの一体的な再開発と
ホテル・リゾート事業へのシナジー効果を目論む
[グラビア]
■有楽町イトシア
――30年来の再開発計画が実現
マルイを核店舗に有楽町の新たなシンボルを目指す
■エキュート立川
――生活利便性を重視し、地元MDを展開
改札内外に広がる最大規模の駅ナカ商業施設
【シリーズ企画】
付帯機能でバリューアップを実現する
レジャー産業における駐車場機能の再考 Vol.3
[連載]
■不動産戦略立案のための実資料に基づく業種別事業収支モデル
宿泊特化型ホテル
綜合ユニコム梶@企画調査部
■海外タイムシェア・リゾートの最前線
集客率アップと購買意欲の喚起
トム 坂本
■アクティブ女性が切り拓くレジャートレンド
「TAIKO LAB 青山」(太鼓センター)
牛窪 恵
■新時代のショッピングセンター経営
SCのポジショニング戦略(その2)
西山 貴仁
■レジャー産業の貧困なる資金調達方法を正す
温泉旅館の資金調達を考える
レオナルド独歩
■商業デベロッパー熱視線!
最新飲食ブランド研究
オーグー ドゥ ジュール
安田 理
■居住スタイル新時代
生活インフラとしてのインターネット
中村 千春
■湯を守る知恵
箱根・大涌谷温泉(神奈川県)
八岩 まどか
■伝説のホスピタリティ
セザール・リッツ夫人の光と陰
青木 孝誠
[コラム]
■あるマネジャーの日記
たんち てる
[レジャー&サービス産業展2007直前レポート]
癒し・遊び・健康をプロデュースする企業群が
東京ビッグサイトに12月4日・5日の両日、集結
■注目出展企業レポート
[ニュース&トピックス]
■ニュースの眼
訪日目的はショッピング、歴史的施設、温浴施設・・・
レジャー施設を訪れる外国人旅行客が増加
【スポーツ】
◎ルネサンスがスポーツ&スパ型業態を開業
◎女性専用クラブが各地に相次ぎオープン
◎日本初の円形ゴルフ練習場が開業
◎東武スポーツが船橋に新店舗をオープン
【ビューティ&リラクセーション】
◎難波に飲食機能を付加したスパが12月開業
◎箱根の高級温泉旅館がスパを相次ぎ開設
◎有楽町に男性専門のヘア&スパサロン開業
【フードビジネス】
ワタミグループの社員独立店舗、わたみん家が好調
◎霞が関に飲食店舗を集積した商業施設が開業
【商業流通】
◎米ウォルマートが西友を完全子会社化へ
◎日本リテールファンドが表参道の物件取得
◎モール型SCアリオが東京と大阪に開業
【ブライダル】
結婚総費用が前年比17.4万円増
挙式・披露宴の費用は東高西低
◎ワタベウェディングが日本企業初の香港進出
◎目黒雅叙園が創業80周年記念で婚礼施設改装
【エンターテインメント】
◎TDR内にシルク・ドゥ・ソレイユの劇場開業
◎BIGBOX高田馬場が25億円投じ全館改装
◎あきるの市の東京ムツゴロウ王国が閉園
【ホテル】
デロイト トウシュ トーマツTHLとオータパブリケイションズがコンファレンスを共催
◎スターウッドのWホテル国内初進出
◎東横インが会員限定のホテル開業
【その他】
◎新横浜駅の直上に複合ビルが来春開業
◎大阪北区に超高層ビルが08年秋開業
◎イースカイがナムコから温浴施設を事業承継
【海外】
◎米ディズニー社がハワイ・オアフ島にリゾートを開発
◎カンタス航空がラウンジにスパを開設
◎韓国・ソウルでカジノ認可に追い風
◎シンガポール企業がリゾートビジネスへ
◎インドに最新のシネコンがオープン
◎スイスのスキー場にスパが開業
◎韓国・済州島に海洋観光地域を開発
◎子どものためのバーチャル・ジム開設
◎シンガポールのリゾートでICカード導入
【インフォメーション】 |
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