月刊フューネラルビジネス|2008年02月号 [ホームへ戻る]

最新号バックナンバーお申込み




バックナンバー

媒体資料

データ重視により葬祭業界の現状を徹底レポート!

月刊フューネラルビジネスは、
最新ニュースと事業経営手法
葬祭業界のトレンド等最新事例
を毎月お届けする業界随一の月刊総合情報誌です。

※本書は書店ではお求めになれません

2008年02月号(no.135) 【2008年1月刊行】
定価:本体2,800円+税


特集 葬儀における「飲食強化」戦略

高まる葬儀飲食の重要度 “価値組”になるための戦略フォーマット

[事例研究]
鰍「とう[長野県飯田市]
――攻めの一手は仕出し料理の内製化 CS向上でブランド化に挑む

潟fフィ[大阪市中央区]
――外食展開と葬儀料理の両立てで、ファンづくりとブランド確立を目指す

且O輪本店[名古屋市瑞穂区]
――件数アップ目指す 飲食が取り持つお客様との“縁づくり”

給v喜葬祭社[埼玉県久喜市]
――地元仕出し業者と対等関係を結び、新拠点でエリア拡大

葬儀における飲食サービスの6つの課題と提案
 (社)日本ホテル・レストランサービス技能協会(HRS)理事 山岡弘幸

[ビジュアルレポート]
セレオホール甲斐[山梨県甲斐市]
――ベッドタウンの地に法要需要も見込み、飲食重視の姿勢でエリア拡大

[トレンド]
ディグニティ、東京・南青山に事前相談ラウンジ「ディグニティ青山」を開業
在来仏教8宗派による大規模合同イベント「2007東京ボーズコレクション」

[エリアレポート]
宮城県名取市・岩沼市とその周辺
――互助会、JA系を軸に専業者を交えて混戦模様。カギ握る会員制度のゆくえ
 センコンエンタープライズ/大友葬儀社/ジェイエイ仙南サービス/
 ライフサポートわたり/やまと屋/名取市斎場

[フューネラルレポート]
故大野島藏 お別れの会[ホテルガーデンパレス]
――会社躍進の立役者、5,000本8間祭壇で顕彰

黒川紀章 お別れの会[青山葬儀所]
――建築界の寵児の死惜しみ、2,000人が会葬

江澤正平さんを偲ぶ会[女子栄養大学]
――野菜研究家を、“青果”祭壇と食を通して偲ぶ

長船騏朗さん お別れの会[明治神宮野球場]
――アマ野球界の重鎮を、ゆかりの神宮球場で献球

[話題&話題]
KKR葬祭ネット、高齢社会を見据えた非営利活動(NPO)スタート

[続・海外レポート]
世界の街の暮らしと弔い文化を訪ねて(3)
――中国・雲南省の葬送習慣と火葬の進展

[注目企業レポート]
三友らいふ[東京都新宿区]
――新しい葬儀のあり方と消費者ニーズに対応する葬儀社ネットワークを構築

[News&Information]
●千葉・セレモ、2か月でビル型3会館を相次いで開設
●福岡・ラック、市内西区に「西日本典礼 野方斎場」開設
●神戸・神東社の「神東会館」、3棟からなる新会館としてリニューアル
●第1回ハイ・サービス日本300選に、葬祭業界から2社が選定
●福岡・天国社グループが創立20周年の記念イベント開催
●中国・上海で国際葬儀シンポジウム開催。テーマは「変革の葬儀」
●火葬研、新式場設けた東京の「府中の森市民聖苑」の見学会を実施
●千葉・袖ヶ浦の真光寺、境内の里山活かした樹木葬墓苑オープン
●松戸市が中高層建築物の紛争予防条例を施行、葬祭会館も対象に
●平均寿命更新、男性78.79歳、女性85.75歳
  ――平成17年都道府県別生命表から
●近畿管区行政評価局、「葬祭業の取引の適正化に関する調査」の
  結果報告書を公表

[連載]
●DATA FILE(8)
  「労働者派遣事業統計調査」「人材ニーズ調査」から読む
  葬祭マーケットの展望
●世界の葬儀こぼれ話(53)
●マンガ原作者が描く業界ルポ「不幸中の幸い」(41)
●落語でセレモニー(25)「紋三郎稲荷」
●強い中小葬儀社のつくり方(58)
●進化する生花祭壇(3) 自宅葬向けの棺まわり装飾
◆Book Review
◆New Products/New System Review


[ホームへ戻る] お問合せ:03-3563-0043